Persil géant d'Italie
Le plus productif. Feuillage
plat, vert foncé, très parfumé.
Convient aux maraîchers, fait
de beaux bouquets.
Petroselinum crispum
Cette plante condimentaire, l'une des plus
répandues, aime les sols fertiles, légers, frais.
Elle préfère les expositions ombragées en été
et ensoleillées durant les autres saisons.
semis De mars à juillet, en place. Maintenir
humide pendant toute la période de germination
qui est très longue. En été, arroser
souvent pour maintenir le feuillage vert.
récolte 2 à 3 mo