Artichaut, Cynara scolymus
Délicieux cuit ou cru, l'artichaut fait aussi une très belle plante fleurie.Retrouvez nos conseils pour sa plantation et son entretien.
Consoude officinale, Grande consoude, Symphytum officinale
La grande consoude est couramment cultivée dans les jardins, pour usage médicinal (reconnu scientifiquement), comestible, ou encore comme traitement biologique des plantes (engrais, ou répulsif). Elle est, de plus, attractive pour les insectes et mellifère, donc favorable à la biodiversité.