achilée millefeuilles blanche
graines
agastache rugosa (fleurs blanches)
graines - plante pour infusion
indisponible - Ancolie commune vulgaire (grosses fleurs bleues)
graines - mi-ombre
Artichaut
graines - je ne connais pas la variété.
Molène bouillon Blanc (Verbascum Thapsus)
graines - plante médicinale
Bleuet des champs (coloris variés : bleu, rose, blanc)
graines
chrisanthème shinguku jaune
graines - plante comestible
cosmos sulfureux orange
graines
eupatoire chanvrine
graines - mi-ombre
Digitale pourpre
graines - plante toxique
fenouil bronze
graines
gaillarde mesa yellow
graines
Gaillarde rouge et jaune (annuelle ou vivace ? )
graines - le plant semble survivre à l'hiver, j'attends de le voir refleurir pour confirmer qu'il est vivace.
ipomés (coloris variés : rose, violet, bleu)
graines - plante grimpante
laiche pendante (carex pendula)
graines - pousse en milieux humides - mi-ombre ou ombre
Maïs jaune doux
graines - mais doux : à croquer cru ou cuit, quand la fleur commence à sécher.
laisser l'épi sécher totalement pour récolter les graines.
tremper les graines 24h avant semis en pot (fin avril) puis repiquage dans un lieu bien irrigué.
mais rouge pour pop corn
graines - tremper 24h avant le semis
Massette, Typha, roseau des étangs
graines - zone humide - ramassées dans un fossé.
Mauve annuelle, Lavatera trimestris
graines
Mélisse officinale (parfum citronnelle)
graines
Menthe (fleurs blanches)
graines
Millepertuis perforé
Graines
molène de chaix (grandes hampes de fleurs jaune, coeur pourpre)
graines - ressemble à la molène noire. aime un sol très sec en été.
nielle des blés
graines
Nigelle de Damas
graines - fleurs bleues ou blanches
Oeillet d'Inde (coloris nuances de oranges)
graines
Indisponible - oeillet de poète blanc
graines
Indisponible - oeillet de poète rose
graines
Onagre bisannuelle jaune (Oenothère, Jambon du jardinier)
graines
Origan commun (Marjolaine sauvage, Origanum vulgare)
graines récoltées à 950m d'altitude sur un versant ensoleillé.
Plantain majeur, à feuilles larges
graines
Indisponible - rue officinale
graines
indisponible - sauge blanche amérindienne
graines
Soleil, tournesol (hauteurs et coloris variés)
graines - mélange de variétés (différentes hauteurs et couleurs)
Souci, Calendula officinalis
graines - fleurs jaunes ou oranges
talinum paniculata lemon
graines - feuilles comestibles - vivace gélive
tabac big gem
graines
Tabac nain blanc
Graines
Tithonia rotundifolia torch (soleil du Mexique)
graines
Verveine de Buenos Aires
graines - semis à 20°C
Indisponible - Verveine officinale, Verveine commune
Graines - (attention ce n'est pas la verveine citronée !)
Zinnia (coloris variés)
graines
Calebasse longue, Slawi (longueur du fruit 50 à 90cm)
graines - vivace gélif - fruit commestible cru ou cuit (comme une courgette, mais texture plus ferme)
courge butternut, forme "col de cygne" (le haut de mes courges est plus fin que sur la photo.)
graines - variété non certifiée car aucune pollinisation manuelle effectuée. cependant aucun souci dans mon jardin depuis 4 ans, toutes les courges sont comestibles. planter dans une terre très riche (compost, vieux fumier). à récolter dès que la tige du fruit est sèche.
courge butternut (forme comme sur la photo)
graines - variété non certifiée car aucune pollinisation manuelle effectuée.
cependant aucun souci dans mon jardin depuis 4 ans, toutes les courges sont comestibles.
planter dans une terre très riche (compost, vieux fumier). à récolter dès que la tige du fruit est sèche.
courge potimarron
graines - variété non certifiée car aucune pollinisation manuelle effectuée.
cependant aucun souci dans mon jardin depuis 4 ans, toutes les courges sont comestibles.
planter dans une terre très riche (compost, vieux fumier). à récolter dès que la tige du fruit est sèche.
courge orange, diametre 40cm ou plus, pas très sucrée.
graines - variété non certifiée car aucune pollinisation manuelle effectuée.
cependant aucun souci dans mon jardin depuis 4 ans, toutes les courges sont comestibles.
planter dans une terre très riche (compost, vieux fumier). à récolter dès que la tige du fruit est sèche.
tomate champagne
graines - très sucrée, récolte abondante, idéale en apéritif
tomate pruden's purple
graines - tomate charnue, juteuse, sucrée - feuilles de patates
tomate brandywine pink
graines - tomate charnue, juteuse, sucrée et légèrement acidulée (plus que pruden's purple) - feuilles de patates
tomate cerise noire
graines
tomate rouge
graines
tomate white beauty
graines - très sucrée. goût particulier
Mauvaise résistance au froid et à la pluie
tomate lucid gem
graines - goût spécial, très sucré.
tomate dark queen
graines - sucrée et fruitée
tomate Speckled Roman
graines - tomate sucrée, chaire un peu farineuse. Variété bien adaptée au séchage (parfois un peu trop charnue, j'enlève le coeur.)
Recette : Prévoir 3 à 4 jours de soleil, disposer dans un plat et laisser au soleil, sous une moustiquaire. Possibilité de faire sécher plus rapidement dans une voiture un peu ventilée. Bien sèches, les tomates se conservent en bocaux seules.
tomate royal purple
graines
tomate Pink Berkeley Tie Dye
graines - acidulée, sucrée, arrière-goût terreux
tomate jaune flamée
graines - très juteuse et goût fruité quand elle est très mûre
tomate copia
graines - striée orange et rouge
tomate poire jaune (cerise)
graines