Chou-fleur, Brassica oleracea var. botrytis
Concombre du Kenya, Métulon, Kiwano, concombre cornu, Cucumis metuliferus
Le Kiwano possède un goût original entre melon, banane et kiwi. Le fruit se déguste frais coupé en deux, il peut aussi entrer dans la composition de salades exotiques, de cocktails, de jus de fruits ou de glaces.