Recherches de Iwanagara

La tomate Valencia est une variété précoce qui produit de superbes tomates orange vif de gros calibre (150-300 grammes). Chair dense et juteuse avec peu de graines. Variété adapté au climat frais.

La tomate Rose de Berne est une variété de mi-saison, à petit rendement, fruits de 120 à 180 g. Une excellente tomate si elle est récoltée à maturité. Fruits à peau très fine, chair dense, juteuse, sucrée et très parfumée. Une des meilleure en salade. La tomate Rose de Berne serait plutôt tolérante au mildiou.

Cette variété produit, même par saison froide, sur des plantes de moins d’1m50 de hauteur, une abondance de “tomates-cerises” d’environ 2 cm de diamètre. Elles ont une très belle texture et une forte teneur en sucre. Cette variété croît à l’état sauvage à l’est du Mexique.

De couleurs et de formes différentes, elles feront de votre potager un lieu de curiosité. Leur parfum et saveur vous feront découvrir le plaisir du goût retrouvé. La tomate Poire Jaune est vigoureuse, productive, ne se taille pas. Grappes de fruits de 10 à 15 g, chair ferme, juteuse, sucrée, légèrement acidulée, pour cocktail, nature, brochettes, garniture ou confite.

un radis que l’on connait bien et qui ne nous déçoit jamais. Vigoureux, il était le plus précoce de l’essai, avec une racine entièrement rouge et d’un gros calibre. Le gros avantage est que, même très gros, il ne pique pas !

deuxième variété jaune du test, son feuillage est peu développé et sa racine est plus clair que la variété Zlata. Le radis est également plus petit en moyenne mais très homogène ce qui tend vers une récolte groupée, un peu plus tardif également. La saveur est douce et très peu ont piqué. Une variété intéressante pour le maraîcher professionnel qui récoltera en une ou deux fois mais trop proche de Zlata pour être intégré à notre gamme.

Variété très productive, résistante au froid et à l’humidité. Ce pois à écosser, à rames (1,50 m) et à grains ronds offre des longues gousses renfermant des grains peu sucrés. Il se récolte d'avril à juillet.

Cette variété adaptée aux sols lourds produit des racines pouvant atteindre 30 cm, à forte coloration rouge et à la saveur sucrée. Elles sont de très bonne conservation.

Le pavot de californie est une très belle annuelle de 35 cm de haut qui formera de belles prairies dorées attirant les insectes butineurs. Elle se plaira également en bordures et massifs. Les fleurs orange apparaissent de juin à octobre se fermeront le soir. On peut consommer les fleurs séchées en infusion, ses propriétés sont anxyolitiques, spasmolytiques, sédatif.

Le pavot d'Orient 'Queen Alexandra' est pour nous le plus beaux des pavots avec sa couleur douce rose saumon et ses fleurs très simples. C'est tout le charme du jardin anglais.

fleurs blanc pur au cœur double comme un pompon sur une plante compacte et florifère, originales et uniques, 60 cm.

Cette Anémone du Japon a un port très compact et touffu et finit par être une plante vivace de petite taille (environ 30 à 40 cm de haut). Elle produit, du mois de septembre au mois d'octobre, des fleurs de couleur rose soutenu avec un coeur composé d'étamines jaunes dorées. le feuillage est caduc, de couleur vert foncé et découpé.

Plante très haute, impressionnante par sa présence forte et élégante en très longs épis blanc pur toujours très admirés. Les (très) grosses griffes se plantent de préférence à l'automne en sol léger, sur un lit de graviers si possible, en plein soleil.

Une agapanthe rustique, aux ombelles de 10-15 cm de diamètre, blanches, maculées de pourpre à l'extrémité des clochettes, culminant à presque 1 mètre. Vous pouvez la planter au nord de la Loire sans craindre de ne pas la voir réapparaître au printemps.

La menthe chocolat est une variété de menthe dont l'odeur rappelle les confiseries "after eight" dans lesquelles se mèlent chocolat et menthe. On utilisera la menthe chocolat pour en fabriquer des sirops, bonbons, huiles essentielles ou encore des sauces pour accompagner les viandes, des salades de fruits ou sorbets.

Originaire du Moyen-Orient, la menthe ananas (Mentha rotundifolia 'Bowles') est une plante aromatique de la famille des Lamiaceae et de l'ordre des Rotundifolia. Cette variété vivace est dotée d'un feuillage composé de feuilles ovales et dentelées, de 4 à 10 cm de longueur et de couleur pourpre panachée de crème.

Des tomates énormes, on est preneur. La tomate ananas nous comble, ses fruits affichent régulièrement 250 à 400 g et dépassent souvent le kilo. Les gros fruits sont rouges à jaune orangé, plus ou moins aplatis, côtelés, bosselés, parfois informes, et fortement incurvés vers le pédoncule.