Liste de SimonF

Houblon sauvage, récolté en Janvier 2019 sur les terres d'une exploitation maraichère bio. Situé sur la commune de St Chef (Isère).

Maïs jaune cultivé pour faire du Pop Corn

Courge cultivée pour faire des confitures.

Appelé également Potiron vert olive. Origine : Amérique du sud. On compte 3 à 4 fruits par pied, de 3 à 5 kg. Les fruits ressemblent à une grosse olive, de 20 à 25 cm de diamètre. L’épiderme est de couleur vert olive. Lisse, avec quelques petites aspérités lorsqu’il est mûr et mince. La chair, de couleur jaune, est épaisse, filandreuse et farineuse. On récolte les fruits à maturité (mi-octobre). Se conservent de 3 à 7 mois.

Variété tardive et coureuse, son goût musqué délicieux sera parfait pour réaliser des veloupés, gratins, soufflés, frites, purées, tartes, confitures mais aussi crue râpée.

Portant mal son nom, le souci est une plante gaie qui, loin d'attirer les problèmes, repousse les parasites au potager et soulage les petit problèmes de santé.

Peu rustique, elle est à considérer comme une plante méditerranéenne, car en zone tempérée plus fraiche, l'ipomée bleu gèle et sera utilisée soit comme plante de véranda, soit en tant qu'annuelle.

L'œillet d'Inde est devenu une plante horticole sélectionnée en de multiples variétés aux couleurs vives. Cette plante annuelle à massif est particulièrement satisfaisante dans les climats sans chaleurs excessives et régulièrement arrosés.

Graines de pavot, aux fleurs oranges. Récoltés automne 2019 en Isère.

Graines récupérées à Toulouse, en automne 2018.