Courge Butternut, Cucurbita moschata
Variété tardive et coureuse, son goût musqué délicieux sera parfait pour réaliser des veloupés, gratins, soufflés, frites, purées, tartes, confitures mais aussi crue râpée.
Courge Olive
Appelé également Potiron vert olive.
Origine : Amérique du sud.
On compte 3 à 4 fruits par pied, de 3 à 5 kg. Les fruits ressemblent à une grosse olive, de 20 à 25 cm de diamètre.
L’épiderme est de couleur vert olive. Lisse, avec quelques petites aspérités lorsqu’il est mûr et mince. La chair, de couleur jaune, est épaisse, filandreuse et farineuse.
On récolte les fruits à maturité (mi-octobre). Se conservent de 3 à 7 mois.
Gigérine, Pastèque à confiture, Citre, Courge Barbarine, Citrullus lanatus var. citroides
Courge cultivée pour faire des confitures.
Houblon, Humulus lupulus
Houblon sauvage, récolté en Janvier 2019 sur les terres d'une exploitation maraichère bio.
Situé sur la commune de St Chef (Isère).
Glycine du Japon, Glycine floribonde, Wisteria floribunda
Graines récoltés en 2021 dans le Lot et Garonne.
Trèfle incarnat, Trifolium incarnatum
Non seulement c'est un engrais vert, mais le trèfle incarnat est favorable au développement de la faune auxiliaire et en plus il est beau lorsqu'il fleurit.
Récoltées dans le Drôme en 2020
Souci, Calendula officinalis
Portant mal son nom, le souci est une plante gaie qui, loin d'attirer les problèmes, repousse les parasites au potager et soulage les petit problèmes de santé.