Recherches de maryam_

50720
Polygala myrtifolia
Michelia
Loropetalum
Itea ilicifolia
Eucryphia
Tillandsia raquette
Kalanchoé
Bambou des pandas - Bambou à cannes rouges
Chamaerops humilis
Hosta Feu et glace
Gentiane "Little pinkie"
Rosier buisson "Osiria"
LAVANDE ROSE
Bambou Fargesia robusta
un des rares bambous non envahissant (cespiteux) à supporter le plein soleil. Il est donc idéal pour constituer une haie. Les cannes du fargesia robusta de taille moyenne ploient harmonieusement sous le poids des feuilles. Le Fargesia robusta se distingue comme le plus grand des bambous non traçants. Pour créer une haie il faut une plante tous les 100cm.
Maïs doux” Double standard
C'est l'un des rares maïs doux bicolores blanc/jaune. Les épis font 12/15 cm de long avec 12/14 rangs. C'est une variété très précoce adaptée aux régions fraîches.
Dictamne de Crête / Origanum dictamnus
Gingembre rustique Mioga
elaeagnus x ebbingei
Gloxinia
2016
NEFLIER délice des vannes
Fruit de taille moyenne, non aplatis, nettement plus gros que les fruits des néfliers sauvages. Qualité gustative annoncée comme exceptionnelle. Productivité abondante et régulière. Très bonne aptitude au blettissement sur l'arbre et hors de l'arbre.
2015 Graine
Montia sibirica
Plantez Montia sibirica au printemps, de février à mai ou à l’automne, de septembre à novembre. Les petites feuilles sont comestibles, avec une saveur et une texture ressemblant à celles des pourpiers… ou de la claytone de Cuba, sa proche cousine. Elles peuvent se consommer en salade, ajoutées aux feuilles d’un mesclun.
Gesse tubéreuse
Plantez la gesse tubéreuse en pleine terre au soleil ou à mi-ombre légère, dans un sol argilo-calcaire ou neutre, même pauvre. Plantez-la au printemps ou en automne. Réservez la plantation automnale aux régions à hiver doux.
CORIANDRE CONFETTI
nouvelle forme de feuillage, rassemble à un frou-frou, avec un goût subtil, moins sensible au dommage du feuillage que les autres variétés et plus décoratif.
CIBOULE RED TOGA
AIL à COUPER KOBOLD (allium tuberosum)
vivace, fleurs et feuilles à saveur d’ail, se consomment crues, très employées dans la cuisine asiatique, culture facile, semis de mars à août au jardin, mêmes utilisations que la ciboulette.
SCUTELLARIA baicalensis BLBP 02
vivace, une des 50 herbes fondamentales de la médecine chinoise, longs épis de fleurs bleu clair à gorge violette. Les racines contiennent un important taux de baïcaline, puissant anti-oxydant et anti-inflammatoire, 40 cm.
RHODIOLA ROSEA
vivace, puissant anti-fatigue, accroît l'endurance et la vigueur. En mai-juin, ombelles de fleurs jaune, la racine séchée a le parfum des roses, 25 cm.
SIDERITIS SYRIACA ou thé grec des montagnes sud
très populaire en Grèce, Bulgarie, Albanie. Feuilles, fleurs, tiges sont préparées en tisane et servies avec du miel et du citron, passe pour soigner "tout". Fleurs jaunes, feuillage blanc gris, 25 cm.
VITEX AGNUS-CASTUS ou poivre des moines
vivace, épice européenne méconnue, le gattilier a une solide réputation d'anaphrodisiaque, était planté en haie protectrice autour des couvents et monastères. Utilisé aussi comme un succédané du poivre, possède un arôme subtil, 100 cm.
PYCNANTHEMUM PILOSUM ou Menthe des montagnes
vivace, fleurs rose pourpre, forte fragrance du feuillage très prisé en thé, plante mellifère, 70 cm.
PULMONAIRE OFFICINALE
traite les maladies des voies respiratoires. Crues, les jeunes feuilles se mangent en salade ; cuites à la vapeur se consomment en légume. Feuilles pointues, couvertes de poils, vertes tachetées de blanc, fleurs rose se changeant en violet. Plante décorative et utile, 25 cm.
PIGAMON (thalictrum aquilegifolium)
vivace, utilisé depuis toujours comme colorant et aussi très apprécié pour ses fleurs de forme gracieuse, 80/150 cm.
LIPPIA DULCIS ou plante sucrée des Aztèques
plante tropicale annuelle, sucrée, sans calorie, au parfum de menthe, pour desserts et infusions. Se cultive à l'extérieur comme le basilic ou en serre. Une plante des plus remarquables pour ses vertus, port rampant.
GINSENG
(Panax ginseng), vivace, plante asiatique dont la racine est réputée pour ses propriétés médicinales et sa renommée proverbiale. Plante de sous-bois, ne craint pas les gelées, peut se cultiver en bac, 40 cm.
ASPERGE des BOIS ou ASPERGETTE (ornithogalum pyrenaicum)
vivace, à semer en terrain frais, riche, mi-ombragé, récolte 2 ans après semis. Tige et bouton floral se consomment, saveur fine. Fleurs blanches étoilées en épis, 70 cm.
ASTRAGALUS MEMBRANACEUS (huang-qi)
vivace, la plus fameuse plante médicinale chinoise, stimule le système immunitaire, ce sont les racines qui sont employées.
Myrte, Herbe du lagui (Myrtus communis)
Les fruits produits sont des baies comestibles de couleur pourpre-noir et sont utilisés pour produire une liqueur en Corse, un digestif traditionnel très apprécié. Les feuilles qui renferment une concentration importante d'huiles essentielles peuvent aussi servir à aromatiser les grillades. Les boutons floraux peuvent s'utiliser comme du poivre. Le myrte est utilisé depuis très longtemps tant dans la pharmacopée que dans la parfumerie. Très ornemental et facile de culture,
Allium tricoccum (Poireau sauvage, Oignon sauvage ou Ail des bois)
vivace dont les bulbes et les tiges sont comestibles est devenu aujourd'hui très rare dans son milieu naturel dû à son trop grand succès. Cette une plante de sous-bois est réputé être un délice culinaire. Au Québec, la cueillette est aujourd'hui très réglementée car l'espèce est classé « vulnérable ». Les bulbes ainsi que les tiges de la plante possèdent une forte saveur d'ail et se consomment frits ou marinés dans de l'huile. Elles peuvent aussi être conservées dans du vinaigre ou
Piper nigrum "Poivrier Noir"
S'épanouit sous une ombre partielle ou une lumière légèrement filtrée, avec une humidité élevée. P. nigrum, dans les régions tempérées, doit être cultivé dans une serre chaude ou une serre-jardin d'hiver, où il produira son fruit. La température minimum de la serre chauffée sera de 13ºC. Pendant la journée, les températures doivent être de 13 à 18ºC au moins, et la nuit, de 13ºC. Croît uniquement en extérieur dans les régions tropicales. Propagation par graines au début du printemps.
Cylindropuntia imbricata (Cactus rustique), Cactus grillage
supporte les grands froids (-23°C) et la neige. Ce cactus aux tiges cylindriques de 1 à 3 cm de diamètre sont munies de longues épines de 4 cm de longueur. Très ramifiée, Il peut atteindre une hauteur d'environ 90 cm. Sa floraison rose foncé apparaît vers le mois de Juin-Juillet et de manière assez abondante. Pour sa culture, il apprécie les sols bien drainé ainsi qu'une exposition bien ensoleillée. Semis superficiel dans un mélange de sable et de terreau
Toona sinensis (Acajou de Chine)
C'est un arbre de croissance très rapide au feuillage caduque particulièrement décoratif qui produit également une floraison estivale en grappes blanches agréablement odorante. En Chine, cet arbre est aussi connu sous le nom « Arbre-Légumes » car ses jeunes feuilles sont traditionnellement consommer et possède une saveur unique. Elles s'intègrent notamment bien à la salade en remplacement de la ciboulette. Les feuilles plus âgées sont elles utilisées pour en faire un thé aromatique. L'arbre est
Moutarde de Chine (Brassica juncea 'Red Giant')
Récoltées au stade de jeunes pousses, les feuilles de ce légume asiatique sont tendres et savoureuses, au léger goût piquant de moutarde, idéale pour les mescluns. Se consomme aussi cuite à la façon des épinards. Le semis de la Moutarde de Chine s'effectue au printemps, entre le mois de mars et le mois d'avril (pour une récolte d'été) ou en août ou septembre (pour une récolte d'automne). Respectez une distance de 20-30 cm entre les lignes. Éclaircir tous les 20 cm lorsque les plants ont 3-4 feu
Tulbaghia panaché (Tulbaghia violacea 'Variegata') ou Ail d'Afrique du Sud
plante bulbeuse originaire de la province du Cap dont les feuilles ainsi que les fleurs en clochettes, de couleur mauve sont comestibles et possèdent un goût prononcé d'ail. On peux utiliser les feuilles de cette plante en salade, dans les soupes, sous forme de sauce pour accompagner la viande, le poisson ou encore couper finement les fleurs dans un beurre, pour le colorer autant que le parfumer. Elle est aussi utilisée localement comme un remède à base de plantes pour traiter plusieurs affecti
Sauge Ananas (Salvia rutilans)
parfum gourmand et fruité qui rappelle l'ananas. Originaire du Mexique, on peut utiliser ses feuilles ainsi que ses fleurs pour parfumer et agrémenter les salades, les boissons, les desserts ou pour réaliser des infusions. Outre ses propriétés aromatiques, cette sauge possède de grandes qualités décoratives. En effet, cette superbe plante vivace arbustive pouvant atteindre 80 cm de hauteur produit une splendide floraison rouge éclatant, de la fin de l'été jusqu'aux gelées. De culture facile, e
Cajanus cajan (Pois d'Angole) « pois cajan », « pois-congo » ou « ambrevade »
est à la fois une culture vivrière (pois secs, farine, pois frais ou légumes verts) et une culture fourragère de couverture. En Inde, les pois cassés (toor dal) sont l'un des légumes secs les plus populaires grâce à leur teneur en protéines importante dans un régime principalement végétarien. En Éthiopie, les gousses mais aussi les jeunes pousses et les feuilles sont cuites et consommées. On trouve également fréquemment ce légume dans des endroits tels que Hawaï. Un plat à base de riz et de poi
Eryngium foetidum (Coriandre chinoise, Culantro de coyote) coriandre longue » ou « culantro de coyot
plante herbacée parfumée de la famille des Apiacées, utilisée notamment dans les soupes vietnamiennes. Il est également très utilisé au Cambodge dans les soupes mais également dans de nombreuses salades. Au Brésil, il est un composant essentiel de la fameuse tacaca. Originaire d'Amérique tropicale, la Coriandre chinoise a été implantée dans toute l'Asie du Sud-Est, où elle est principalement utilisée pour masquer le goût fort de la viande de bœuf et des abats, tandis qu'elle reste employée en A
Perilla frutescens 'Britton'
Son parfum est particulièrement intéressant pour une utilisation en salade et dans la cuisine asiatique. Ses jeunes feuilles se consomment en salade, en crudités ou peuvent accompagner des spécialités à base de charcuterie ou encore de poisson. Les sommités sur le point de fleurir peuvent également être utiliser comme des légumes cuits à la poêle. En plus d'apporter de couleur à vos plats, le Shiso pourpre vous surprendra avec son léger goût de cumin. De culture facile, cette plante annuelle ar
Pimenta dioica (Poivre, Piment de la Jamaïque)
Ses fruits sont à l'origine de la fameuse épice appelée « quatre-épices ». C'est un petit arbre pouvant atteindre environ 10 mètres de hauteur, aux feuilles entières, opposées, persistantes, oblongues-acuminées. Ses feuilles dégagent une forte odeur de girofle. Les fruits sont des baies sphériques de petite taille. Le fruit séché constitue le quatre-épices, ainsi nommé parce que cette épice développe plusieurs arômes rappelant le poivre coco, le clou de girofle, la cannelle et la noix de muscad
Porophyllum tagetoides (Pipicha du Mexique)
plante aromatique mexicaine traditionnelle. Elle est souvent utilisée pour apporter de la saveur au plats de viande. Son goût fort, est assez semblable à la coriandre fraîche avec des notes de citron et d'anis. De la famille des Astéracées, cette plante originaire de la Région d'Oaxaca au Mexique est également utilisée comme herbe médicinale. De culture facile, cette plante annuelle se sème au printemps entre le mois d'avril et le mois de mai. Elle apprécie les expositions ensoleillées et les s
Plumeria rubra 'Thee Kings' (Frangipanier)
Dicksonia antartica (Fougère arborescente)
Rustique, cette superbe fougère est particulièrement bien adaptée à la plantation en jardin et à des fins d'aménagement paysager. Elle possède un stipe large avec de grandes frondes en couronne étalées vert luisant. Son pétiole est recouvert d'un duvet de poils roux extrêmement doux. Pour sa culture, cette fougère arborescente préférera une exposition mi-ombragée ainsi qu'un sol drainant et humifère. Subtropicale, elle accepte des températures froides jusqu'à environ -12°C (avec protection) perm
Ligusticum scoticum (Persil de mer, Livêche d'Écosse)
Ses feuilles sont parfaitement comestibles et possèdent une saveur ressemblant au persil et au céleri. Cette plante sauvage aromatique était autrefois largement consommé, notamment dans l'ouest de la Grande-Bretagne, à la fois pour la nutrition et contre le scorbut. De culture facile, cette plante vigoureuse est totalement rustique. Elle apprécie les sols sableux et bien drainant ainsi qu'une exposition bien ensoleillée. Plante adaptée aux conditions de bord de mer.
Gentiane acaule des Alpes
On trouve les gentianes à l'état sauvage dans les régions montagneuses. Elles sont cultivées pour leur fleurs en trompette à la couleur bleu inimitable. Cette plante alpine tapissante bien connue, possède de grandes fleurs bleu foncé qui apparaissent de mai à juin. C'est une espèce ne dépassant pas plus de 10 cm de hauteur est très intéressante pour les rocailles et les bordures. Elle peut également être cultiver en pot. Pour sa culture, la Gentiane acaule des Alpes exige un emplacement ensoleil
Eucalyptus deglupta ''Eucalyptus arc-en-ciel''
L'arbre est cultivé pour son magnifique tronc multicolor. En effet il perd en permanence son écorce lisse qui se détache en fins et longs lambeaux et qui change progressivement de couleur en vieillissant : d'abord d'un vert pâle, elle commence par foncer avant de devenir bleue, violette puis orange et enfin marron ce qui explique le nom de l'arbre ''Arc-en-ciel''. Il peut mesurer jusqu'à 75 mètres de hauteur dans son environnement naturel et a des fleurs blanches. Il supporte de quasiement tout
Cola-Végétal ou Armoise cola
plante aromatique et ornementale étonnante qui comme son nom l'indique possède un véritable parfum de cola, qui n'est pas sans rappelé le fameux soda « Coca Cola ». En cuisine, les jeunes feuilles, fraîches ou sèches au goût insolite peuvent servir à aromatiser les salades, les viandes, les sauces, les gâteaux, les desserts... N’utilisez que les extrémités des tiges, car les feuilles plus âgées sont amères. Ne jamais en prendre en cas de grossesse car elle est considérée comme abortive.b
Chamaecrista fasciculata (Plante sensitive
D'allure semblable à la Mimosa pudica, celle-ci se caractérise par ses superbes fleurs jaunes qui apparaissent dès le printemps jusqu'au premières gelées. Cette plante atypique qui peut atteindre 40-50 cm de hauteur possède des feuilles qui se rétractent lors d'un simple contact !
Plante Fromage
plante comestible au goût de fromage appartenant à la même famille que le caféier (Rubiacées). Originaire d'Asie, cette plante rare à la saveur insolite est souvent utilisée comme légume dans la cuisine vietnamienne et elle posséderait aussi des propriétés médicinales.
Fallopia multiflora, fo-ti ou He Shou Wu
on utilise sa racine anthropomorphe en médecine traditionnelle orientale
vigna Caracalla
Ziziphus jujuba 'Honey Jar'
Ziziphus jujuba 'Li'
Morelle de Wallis, Pepino, Poire-melon
Actinidia chinensis 'Minkimale'
Actinidia chinensis 'Minkigold' COV*
kiwi 'Belle de Chine'
kiwi solo
kiwi 'Hayward'
Camélia du Japon
Mariez-les à d'autres plantes dites "de terre de bruyère" -c'est - à - dire acide- comme les azalées et rhododendrons, les piéris et kalmias. En couvre-sol, employez par exemple le Cornus canadensis, le Gaultheria procumbens, les hostas et les bruyères. Pensez aussi aux espèces de lis géants telles que Lilium pardalinum giganteum.
Fille de l'air , Tillandsia cyanea
bégonia d'appartement
Guzmania
Palmier hawaïen
Funkia 'Halcyon' (Hosta)
Cette plante se plait parfaitement dans un grand pot. Le Funkia ‘Halcyon’ est caractérisé par des feuilles uniques, d'une belle couleur bleue. Ses fleurs en forme de clochettes blanches apparaissent sur des tiges élégantes.
Lavande 'Lodden Pink'
cette lavande à floraison rose (Lavandula ‘Loddon Pink’) présente les mêmes qualités que la lavande bleue classique connue de tous. Avec son feuillage toujours vert et son parfum délicieux, vous l’apprécierez en parterre et en petite haie basse fleurie, très décorative en bordure d’allée par exemple, et même en pot. Quand elle a atteint la hauteur voulue, il est recommandé de tailler la lavande tout de suite après la floraison, c’est-à-dire fin septembre.
Fève Red epicure
Medinilla
Streptocarpus
Muguet du Cap ( Freesia)
Prunier du natal
Actinidia chinensis (Kiwi) 'Jenny'
Lantana
Crinole de Powell
OLIVIER LECCINO
Cette variété originaire de Toscane (Italie) est sans doute l'une des plus rustiques (-15°C à -18°C). Arbre persistant d'une longévité rare (2000 ans) à petites feuilles. Cette variété aux olives noires de très bonne qualité (goût léger et doux) est très prolifique et facile à cultiver, notamment au nord de la Loire, car il est très résistant au gel, à la maladie et à la sécheresse. A planter au soleil dans un sol bien drainé. Autre qualité de cet olivier, il peut être cultivé en pot.
Schisandra
Mandarinier Satmusa
Avocatier de Bretagne
Asiminier
Araucaria du Chili
amélanchier
lin rouge
Concombre GELE TROS
TOURNESOL ROUGE
POIS CAPUCINE OU BLAUWSCHOKKER
PERSIL MITSUBA
PAVOT DES JARDINS BLANC
OKRA GOMBO RED BURGUNDY NT (HIBISCUS ESCULENTUS)
KAILAAN NT (BRASSICA ALBOGLABRA)
Chou asiatique de type chou-brocoli dont on consomme les tiges charnues vertes. Adapté à la culture en serre et en plein air. Résiste au gel. A consommer : cru, poêlé ou cuit à la vapeur, saveur très fine similaire à celle l´asperge.
HON TSAI TAI (BRASSICA CHINENSIS)
Chou d´origine chinoise, aux tiges pourpres et feuilles vertes, monte vite à fleurs. Très productif. Boutons floraux et tiges florales se dégustent juste blanchis. Plusieurs récoltes sont possibles. Léger goût de moutarde. Sa couleur prourpre s´intensifie avec le froid. Semis: mars-avril ou juillet à septembre (récolte d´hiver ou d'automne).
GESSE POIS CARRE
Coriandre du Mexique
CHRYSANTHEME A FEUILLES RONDES NT (CHRYSANTHEMUM CORONARIUM) OU SHUNGIKU
CHRYSANTHEME A FEUILLES DECOUPEES (CHRYSANTHEMUM CORONARIUM) (MACHE CHINOISE)
choux d'ornement
Figuier adapté au Nord (Ficus brown turkey ou Osborn prolific)
Néflier d'Allemagne
Glycine "Toujours en fleurs"
floraison délicatement parfumée de début mai jusqu'à octobre ! Moins envahissante que ses cousines
Eucalyptus gunnii
Bec de perroquet, Impatience de Zanzibar, impatiente du zaïre, Niam-niam
Feijoa, Goyave-ananas, Goyavier de Montevideo ou Goyavier du Brésil (Feijoa sellowiana, synonymes :
Goyavier de Chine ou goyavier-fraise (Psidium littorale Raddi ou P. cattleianum Sabine)
Goyavier du Chili (Ugni molinae)